16 Οκτωβρίου 2019 - Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής


 Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, γνωστή και ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού («World Food Day») γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, την ημερομηνία ίδρυσης το 1945 του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.
Σήμερα στα πλαίσια του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής και προκειμένου οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου μας να αποκτήσουν με βιωματικό τρόπο συνήθειες υγιεινής διατροφής οργανώθηκε το πρώτο διδακτικό δίωρο υγιεινό πρωινό με υλικά που φέραν οι μαθητές και οι μαθήτριες από το σπίτι (φρούτα, χυμούς, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, δημητριακά, μέλι, μαρμελάδες, μπάρες δημητριακών, κ.α.) .
 Κάθε μαθητής και μαθήτρια ενημερώθηκε για τα οφέλη ενός ισορροπημένου και υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής, για τις ομάδες τροφίμων και την τροφική πυραμίδα, για τη σημασία της άσκησης και του αθλητισμού σε συνδυασμό με την υγιεινή διατροφή και έπειτα με τα υλικά που έφεραν δημιούργησαν με τους δασκάλους τους ένα υγιεινό πρωινό που απόλαυσαν το πρώτο διδακτικό δίωρο.

Β' τάξη

Γ' τάξη

ΣΤ' τάξη

 

Παρακάτω ακολουθούν συμβουλές από τον ιστότοπο  http://eyzhn.edu.gr/snack-for-the-school/ για ένα υγιεινό κολατσιό στο σχολείο που προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζονται τα παιδιά. 

Στο σχολείο περνάς αρκετές ώρες κάθε μέρα. Είναι λογικό λοιπόν να νιώσεις πείνα! Για αυτό θα πρέπει είτε να έχεις φροντίσει να έχεις μαζί σου κάποιο κολατσιό ή να το αγοράσεις από το κυλικείο του σχολείου.

Πώς, όμως, θα μπορούσες να διαλέξεις το καλύτερο κολατσιό;

1. Χρειάζομαι ενέργεια, και γρήγορα!

Όσο είσαι στην τάξη το μυαλό δουλεύει συνέχεια, στο διάλειμμα χρειάζεσαι ενέργεια για το παιχνίδι, πόσο μάλλον για το μάθημα της γυμναστικής! Ένας καλός τρόπος να την εξασφαλίσεις είναι το κολατσιό σου να περιέχει κάποιο τρόφιμο από την ομάδα του ψωμιού και των δημητριακών. Για παράδειγμα, ψωμί, κουλούρι, μπάρες δημητριακών, κριτσίνια. 

2. …αλλά και άλλα θρεπτικά συστατικά!

Για αυτό στα τρόφιμα της ομάδας του ψωμιού και των δημητριακών, μπορείς να προσθέσεις και άλλα τρόφιμα, όπως λίγο τυρί, που έχει ασβέστιο και πρωτεΐνες, και ένα φρούτο, που έχει ίνες και βιταμίνες! Μπορείς, επίσης, για μια γλυκιά επιλογή να διαλέξεις ένα φρούτο εποχής, ή να βάλεις μέλι στο ψωμί, να φάς λίγους ξηρούς καρπούς που είναι γεμάτοι από βιταμίνες, ασβέστιο και σίδηρο!

3. Θέλω, όμως, και την ευκολία μου!

Για παράδειγμα, ένα τοστ και ένα φρούτο που να καθαρίζεται εύκολα, όπως η μπανάνα ή το μανταρίνι. Επίσης, μία μπάρα δημητριακών ή λίγοι ξηροί καρποί είναι πολύ πρακτικά σνακ για μεταφορά.

4. Εάν δεν έχω προετοιμαστεί, τι θα μπορούσα να διαλέξω από το κυλικείο;

Το κυλικείο είναι μια καλή λύση για τις φορές που δεν έχεις πάρει κάτι μαζί σου. Είναι καλύτερα να προτιμήσεις κουλούρι, τοστ ή σάντουιτς. Μπορεί, επίσης, να βρεις φυσικό χυμό πορτοκάλι ή μπάρες δημητριακών. Να θυμάσαι, όμως, ότι είναι καλύτερα να φέρνεις το δικό σου κολατσιό από το σπίτι. Έτσι, θα έχεις τη σιγουριά όχι μόνο ότι είναι ποιοτικό, αλλά και ακριβώς όπως το θες! Επιπλέον, θα εξοικονομείς χρήματα που μπορείς να βάζεις στον κουμπαρά σου!

5. Και δεν ξεχνάω το νερό!

Φρόντισε να έχεις μαζί σου ένα παγουρίνι με νερό, ώστε όταν διψάς να πίνεις. Όταν το παιχνίδι κρατάει πολλή ώρα ή μετά τη γυμναστική, το έχεις ακόμα μεγαλύτερη ανάγκη. Να θυμάσαι ότι οι χυμοί και τα αναψυκτικά δεν είναι καλή λύση για να ξεδιψάσεις, διότι περιέχουν ζάχαρη, και μπορεί να σε κάνουν να διψάσεις περισσότερο μετά από λίγο!

6. Ας έχω κατά νου μερικές νόστιμες ιδέες!

-Κουλούρι με σουσάμι και τυρί κρέμα + φρούτο

-Τοστ με ταχίνι και μέλι

-Τοστ με τυρί φέτα και ντομάτα

– Τοστ με γραβιέρα + φρούτο

– Μπανάνα και μια χούφτα ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, καρύδια ή και σταφίδες

-Σπιτική τυρόπιτα ή χορτόπιτα ή τυρόψωμο.